سدیم استارچ گلیکولات چیست؟

سدیم استارچ گلیکولات سیب زمینی (SSG) یک ماده ی پودری، سفید رنگ، بی‌بو و بی‌مزه است که از نشاسته سیب زمینی اصلاح شده به دست می‌آید. این ماده به عنوان یک عامل ضد انعقاد، امولسیفایر، تثبیت کننده و عامل حجیم کننده در صنایع مختلف، به خصوص در داروسازی و صنایع غذایی، کاربرد فراوانی دارد.

خواص سدیم استارچ گلیکولات سیب زمینی

1. قابلیت جذب آب بالا: SSG  می‌تواند تا 30 برابر وزن خود آب جذب کند. این خاصیت، این ماده را به عنوان یک عامل حجیم کننده ی عالی در تولید قرص و کپسول تبدیل می‌کند.

2. قابلیت تورم: SSG  هنگام تماس با آب متورم می‌شود و ژل حجیم و نرمی ایجاد می‌کند. این خاصیت در کاربردهای مختلفی مانند غلیظ کردن سس، بهبود بافت نان و کمک به انتشار دارو در بدن مفید است.

3. قابلیت اتصال به مولکول‌های مختلف: SSG  می‌تواند به مولکول‌های آب، چربی و پروتئین متصل شود. این خاصیت، این ماده را به عنوان یک امولسیفایر و تثبیت کننده ی مؤثر در تولید داروها، مواد غذایی و محصولات آرایشی تبدیل می‌کند.

4. قابلیت تجزیه زیستی: SSG  یک ماده ی زیست تخریب پذیر است که به طور طبیعی توسط بدن تجزیه می‌شود. این خاصیت، این ماده را به گزینه ای ایمن و سازگار با محیط زیست برای استفاده در محصولات مختلف تبدیل می‌کند.

کاربردهای سدیم استارچ گلیکولات سیب زمینی

1. صنایع دارویی: SSG  به طور گسترده در تولید قرص، کپسول، سوسپانسیون و سایر اشکال دارویی به عنوان عامل ضد انعقاد، امولسیفایر، تثبیت کننده و عامل حجیم کننده استفاده می‌شود.

2. صنایع غذایی: SSG  در تولید سس، سوپ، نان، فرآورده‌های گوشتی و سایر محصولات غذایی به عنوان غلیظ کننده، تثبیت کننده، امولسیفایر و عامل حجیم کننده استفاده می‌شود.

3. صنایع آرایشی: SSG  در تولید کرم، لوسیون، شامپو و سایر محصولات آرایشی به عنوان غلیظ کننده، امولسیفایر و تثبیت کننده استفاده می‌شود.

4. صنایع دیگر: SSG  در صنایع مختلفی مانند نساجی، کاغذسازی و حفاری نفت به عنوان غلیظ کننده، امولسیفایر و تثبیت کننده استفاده می‌شود.

سدیم استارچ گلیکولات سیب زمینی یک ماده ی polyvalent با طیف گسترده‌ای از کاربردها در صنایع مختلف است. خواص منحصر به فرد این ماده، آن را به یک افزودنی ی ارزشمند برای تولید انواع محصولات تبدیل می‌کند. برای خرید سدیم استارچ گلیکولات سیب زمینی و یا سایر مواد اولیه دارویی، غذایی، آرایشی و بهداشتی می توانید به سایت اکسیر شیمی مراجعه کرده و یا با شماره های ۰۹۹۱۱۰۰۱۵۲۸، ۰۲۱۶۶۹۳۱۱۹۵ تماس حاصل فرمایید.