سوربیتول 70 یک نوع شیرین کننده مصنوعی است که از انواع پلی الکل ها به شمار می رود. این ماده به صورت طبیعی در برخی از میوه ها مانند زردآلو، هلو و سیب یافت می شود، اما اغلب به صورت صنعتی تولید می شود.
استفاده از سوربیتول 70 در صنایع غذایی و دارویی بسیار رایج است. در صنعت غذایی، این ماده به عنوان محلول شیرین کننده در بسیاری از محصولات استفاده می شود، مانند آدامس، شکلات، دسر و نوشیدنی های گازدار. یکی از ویژگی های مثبت سوربیتول 70 این است که به راحتی توسط بدن هضم می شود و به اندازه کمی از انرژی تامین می کند. بنابراین، این ماده به طور کلی مناسب برای افراد دیابتی و کسانی است که کنترل وزن خود را مدنظر قرار داده اند.
علاوه بر این، سوربیتول 70 نیز برای بهبود ویژگی های محصولات دارویی استفاده می شود. به‌طور معمول، این ماده به عنوان یک ماده بازدارنده در داروهای شیمیایی و ضدعفونی کننده هایی مانند آب اکسیژنه استفاده می شود. این ماده همچنین به عنوان یک ماده دارویی شیرین کننده در بسیاری از قطره های چشمی و ضد سرفه و آلرژی موجود در بازار استفاده می شود.
با این حال، مصرف بیش ازحد سوربیتول 70 ممکن است به برخی از عوارض جانبی منجر شود. ممکن است مصرف این ماده منجر به مشکلات گوارشی مانند اسهال و دفعات بیشتر ادرار شود. بنابراین، استفاده معقولانه از این شیرین کننده در تهیه مواد غذایی و محصولات دارویی اهمیت دارد.
در نهایت، سوربیتول 70 یک نوع شیرین کننده بسیار مفید است که در محصولات غذایی و دارویی متعدد استفاده می شود. به‌طور کلی، استفاده از این ماده می تواند به مردم کمک کند تا محصولات شیرینی تر و با کمترین میزان انرژی را مصرف کنند. با این حال، همچنان نیاز به استفاده مناسب از این ماده و کنترل مصرف آن باقی می ماند.